jueves, 22 de noviembre de 2018

Erdinger Dunkel


Curiosamente, esta cerveza tiene su origen en 1989 cuando los maestros cerveceros de Erdinger la crean como regalo de cumpleaños a uno de los propietarios de la cervecería. Al beberla, le gustó tanto su sabor que decidió lanzarla como una variedad mas de la familia de cervezas Erdinger en 1990.







Granate rojizo opaca, la misma genera una espuma poco persistente pero con adherencia debido al trigo. Malta y trigo bien balanceados, notas a nueces y avellanas, acidez ligera propia del estilo, lúpulosa. Retrogusto fresco seco con notas a fruto negro seco.Cuerpo de bajo a medio, efervescencia tenue.


sábado, 3 de noviembre de 2018

Faxe Black



Esta cerveza elaborada en Dinamarca, presenta una tonalidad café y la misma genera una coronada de espuma de color beige con características aireadas y de media duracion. En nariz presenta leves dejos a chocolate, vainilla y malta, mientas que en boca presenta sabores ligeros a malta con notas tostadas de la misma, algo leve de caramelo creando una sensación agradable en el paladar de un amargor suave.

viernes, 28 de septiembre de 2018

Genuss Golden


Cerveza Artesanal oriunda de San Andres de Giles, presenta una tonalidad dorada opaca, algo cobriza. La misma genera una corona tenue de espuma de escasa perdurabilidad. En nariz es floral y silvestre refrescante, mientras que en boca es ligera y fácil de tomar con un amargor ligeramente moderado. 

miércoles, 19 de septiembre de 2018

The Mula Golden Ale



Cerveza rubia tipo Blonde Ale, de color dorada, cuerpo liviano y fresca. Con un perfil maltoso dulce y una suave presencia de lúpulo.
5% Alcohol – IBUs 20 – SRM 5.





La tonalidad dorada tiene algún matiz rojizo anaranjado. Por otra parte la misma genera una buena corona de espuma cremosa y de buena duracion. En nariz se percibe un aroma floral y cerealero. En boca es maltosa y agradable, suave y con retrusto final marcado por un leve amargor.



miércoles, 12 de septiembre de 2018

Don Papi Amber Ale




Cerveza Artesanal producida en Quilmes, Buenos Aires. En este caso es una roja tipo Bitter Amber Ale, la misma presenta una tonalidad cobre rojiza con una espuma de color marrón claro, es espuma es algo cremosa y presenta una buena perdurabilidad. En boca es ligera, alguna sensación acuosa y suave, amargor muy tenue a neutro. En nariz se perciben algunos aromas florales silvestres y algo de cereal.

viernes, 7 de septiembre de 2018

Singha Lager Beer


Elaborada con tres lúpulos Saaz, Perle y Hallertau la cerveza Shinga es de tonalidad rubia clara su espuma blanca es abundante pero de corta duración y su efervescencia media. En nariz, el aroma a cereal sobresalen con algunas notas citricas,, peras y flores silvestres. En boca, su sabor  suave y balanceado, el retrogusto tiene una presencia  amarga y sabrosa.