lunes, 28 de diciembre de 2015

Unser Bier Rubia


En el aspecto óptico de la misma, esta cerveza presenta una tonalidad dorada opaca, la misma genera una buena corona de espuma de media perdurabilidad.  Su aroma tiene reminiscencias a un olorcito que podríamos decir a campo y a aire silvestre, es un aroma tenue pero agradable. Su sabor se caracteriza por ser en primeras instancias algo neutro pero va tendiendo a un gusto amargo que se percibe mejor en el retrogusto. La efervescencia es buena,  adecuada para está cerveza, lo mismo su cuerpo que la hace muy tomable. Sin dudas la rubia es la mejor de las variedades de Unser Bier.

martes, 15 de diciembre de 2015

Barba Roja Strong Red Ale


Al servirla presenta una tonalidad rojiza ambarina, la misma genera una pequeña cabeza de espuma de corta duración. Aromaticamente se perciben notas a malta y leves dejos a frutas secas y frutos rojos. Del gusto se puede decir que en su sabor lo primero que se notaba es el dulce sabor de la Malta Caramelo pasando a un amargor balanceado,  el retrogusto es amargo leve y seco.  Su graduación de alcohol es del 9%, su efervescencia es media y su cuerpo es ligero.

lunes, 7 de diciembre de 2015

Sheken Pilsener


La tonalidad de esta cerveza se presenta en color dorado intenso con algunos reflejos cristalinos, la misma genera una buena cabeza de espuma de media retención.  Aromaticamente es un poco débil en mi opinión,  aunque se perciben intensificando el olfato dejos a granos y tenues presencias florales y herbales. El sabor es en un primer momento algo tendiente a lo ácido y herbal,  con algunos toques cerealeros.  El retrogusto es mas bien seco y con características hacia lo amargo.  Posee 4.8% , cuerpo ligero y efervescencia media alta.