martes, 27 de marzo de 2018

Faxe 10%


Presenta una tonalidad dorada consistente con algun dejo anaranjado, de ella nace buen cordón espumoso duradero, de características algo aireadas. En nariz, el aroma es malteado moderado, tostado, azúcar, levadura y alcohol. En boca, el sabor es al comienzo con una tendencia algo dulce transcurriendo hacia un amargo ligero final de quemado con alcohol.

viernes, 23 de marzo de 2018

Paulaner Salvator


 A primera vista presenta una tonalidad ámbar oscura, entre reflejos anaranjados y rojizos, de ella nace una gran capa de espuma cremosa de buena persistencia. En nariz, es  bien maltosa, aunque se destacan también dejos florales y cerealeros. 
En boca, destaca un profundo dulzor de la malta, acompañado de notas a levaduras y alguna sensación frutal, el regusto tiene una característica lúpulosa, terminando algo seca y ligeramente amarga al mismo tiempo.

jueves, 15 de marzo de 2018

Antigua Red Ale


Presenta una tonalidad rojiza oscura, la misma genera una amplia corona de espuma de mínima perdurabilidad. En nariz, presenta un aroma netamente frutal y algo cerealero. Esta variedad Red Ale de sorgo, posee un sabor un poco más amargo y ácido que su hermana la Golden Ale, principalmente producto del uso de maltas tostadas que, además de darle su color, le otorgan mayores notas de sabor. 

lunes, 12 de marzo de 2018

Karlsbrau Urpils


Exhibe un color amarillo claro con cabeza moderada. En nariz, se percibe un aroma maltoso y lúpuloso. En boca, presenta un sabor cremoso a malta con un final amargo moderado de lúpulo. Buena la sensación de la malta,  que se equilibra bien con el lúpulo. Buen cuerpo, sabrosa y muy bebible.

sábado, 10 de marzo de 2018

Erdinger Alkoholfrei


Presenta una tonalidad amarillenta turbia con algunos reflejos rojizos  y de la misma surge una gran cabeza de espuma aireada, debida a su alta carbonatación, la cual perdura un tiempo medio alto. En nariz, el aroma es a cereal y trigo mojado y fermentado. En boca, el sabor dulce, a grano macerado y malta, aunque bien balanceado. Es bastante ligera y al ser de trigo sin alcohol se hace muy fácil beberla. Por otra parte, según sus fabricantes, esta cerveza aporta un 50% del ácido fólico y un 26% de la vitamina B12 que tu cuerpo necesita cada día, además de polifenoles

lunes, 5 de marzo de 2018

Faxe Witbier


A primera vista presenta una tonalidad dorada con tendencias de color naranja y de características turbias,  de ella surge una corona cinco dedos con espuma blanca de larga duración, la cual perdura en forma de estela hasta el ultimo trago.  En nariz, se percibe una sensación fragante de malta con trigo fuerte. El sabor en la boca es leve malteada con trigosidad notable pero baja acidez, con notas de cilantro y cáscaras de naranja.,el final es floral y silvestre,  El amargor es liviano para un acabado liviano y algo seco, aunque no deja de ser una sabrosa cerveza de trigo.

domingo, 4 de marzo de 2018

Uelts Scotch Ale


Al servirla presenta una tonalidad marrón rojiza, la misma genera una buena corona de espuma compacta y de gran duracion. En nariz, presenta un aroma a arándanos y fresas. En boca,   se percibe una compleja combinación de maltas que resulta en un sabor acaramelado y agradable, esta tendencia concluye en un final algo frutal levemente licoroso. Es muy agradable y se disfruta, un gran escape a lo estándar y clásico. 

jueves, 1 de marzo de 2018

Antigua Golden Ale


La Cerveza Artesanal Antigua es una cerveza libre de gluten, dado que los azúcares aportados para la fermentación son entregados por malta de sorgo y no de cebada, haciendo que sea una cerveza apta para celíacos. La misma presenta una tonalidad dorada anaranjada y no genera casi nada de espuma. En nariz, es levemente floral, silvestre y algo cerealera. En boca, es refrescante y con una ligera tendencia amarga, el final tiene una preponderancia algo seca. .