Darwin Sahara

En una primera vista, se observa una tonalidad dorada con tendencias anaranjadas, la misma genera una buena cabeza de espuma, aireada de media perdurabilidad. En nariz, se siente un aroma floral, cítrico, silvestre. En el gusto podemos decir, que en un primer momento se la siente algo citrica, para luego balancearse hacia lo amargo. Es de cuerpo ligero y efervescencia justa.

Corsario Negro Black Porter

Cuenta la historia que desde 1998 se dio comienzo a la creación de la comarca cervecera de Santa Clara del Mar, instalándose a orillas del Atlántico la fábrica destinada a producir cervezas estilo británico tipo “ale” de baja fermentación. Así nació Corsario Negro, produciendo 4 sabores diferentes de cerveza. La misma fue creciendo y en el año 2000 inauguró sus oficinas en Buenos Aires con un cálido y acogedor showroom, y desde donde se vende y distribuye a todo el país.

Esta cerveza, de la variedad black porter, a simple vista presenta una tonalidad similar al café, de allí nace una mínima cabeza de espuma aireada y de corta perdurabilidad. En nariz, se la siente asidrada y con dejos a cereal, en boca presenta un gusto muy agradable, con un amargor bien balanceado, acompañado de un cuerpo ligero que la hace sumamente refrescante para una negra y fácil de tomar. Presenta un 5% de alcohol y una efervescencia adecuada. Como nota de color, decir que según la etiqueta esta cerveza había sido envasada en 2015.

Mahou Negra

A primera vista, presenta una tonalidad negra intensa, con destellos caoba, de ella nace una corona de espuma ligeramente beige. En nariz, muestra una mezcla de malta tostada, chocolate y dejos de caramelo. En boca,se la siente algo ligera y liviana, con poco carácter pero refrescante. Se perciben notas tostadas y café solo, con alguna remembranza de cacao, apareciendo un dulzor balanceado. El retrogusto deviene en un final de amargor moderado.

1878 Pilsener

Cerveza artesanal, oriunda de la ciudad de Quilmes, Buenos Aires, al servirla podemos observar un dorado brillante pero claro, la misma genera una buena corona de espuma de corta duración, en nariz, resaltan algunos dejos florales y frutales, estas mismas notas se ven reflejadas en el sabor, que a la vez posee una tendencia a lo amargo balanceado en el retrogusto. Muy ligera, tiene 5% de alcohol y una gasificación fina, fácil de beber y refrescante.

La 40 Doppelbock

A simple vista presenta una tonalidad muy similar a la Coca Cola, la misma genera una mínima corona de espuma, muy aireada y de corta perdurabilidad. En nariz, se perciben aromas a café tostado, malta y dejos de cereales. En el trago, es ligera, algo chispeante, moderada y balanceada, aunque el retrogusto resulta un poco mas amargo de lo conocido.

Abbaye D´Aulne Cuvée Royale

A la vista, destaca una tonalidad marrón caoba, bastante turbia, de allí nace una con gran cabeza espumosa de color blanco sucio, aireada y de corta duración. En nariz, un aroma a frutas maduras,  con dejos de licor de frutos secos, sobre todo a nueces, y unas suaves notas a pasas y caramelo, cierran su característica aromática. En boca, evocamos recuerdos a notas de caramelo, uvas pasas, un dejo licoroso que complementa de forma correcta, nacen notas de clavo de olor y canela para finalizar en el retrogusto con un punto alcohólico. Su cuerpo es fuerte, denso, y su efervescencia es adecuada.

Gulliver Honey Ale

Posee una tonalidad dorada rojiza, la misma genera una media corona de espuma con tendencias cremosas. En nariz se la percibe silvestre, floral y con suaves notas a miel. En cuanto al sabor podemos decir que pese al agregado de miel, la misma sigue siendo amarga balanceada, con retrogusto final algo cítrico y ácido.