jueves, 28 de mayo de 2015
Barba Roja Trigo
Al servirla se observa un color dorado brillante de transparencia media, la misma genera una corona de espuma que se disipa rápidamente. No presentan aromas que se destaquen, solo unas muy tenues notas frutales. A esta cerveza la salva su muy buen cuerpo, aunque le faltaría mas gasificación para que se complemente de optima manera. De el sabor podemos decir que cuanto mas fría la tomemos sera mejor, para evitar sentir tanto lo dulce de gusto.
martes, 19 de mayo de 2015
Antares Scotch
Al servirla se observa un color cobrizo, la misma genera una buena corona de espuma, de color "blanco sucio" porosa y de corta perdurabilidad. En la fase olfativa, hay que intensificar el olfato para descubrir un casi imperceptible a malta. Tiene un gusto en el que predomina la malta con leves notas frutadas y un bajo amargor, igualmente es una cerveza muy tomable y sabrosa gracias a lo equilibrada y su buen cuerpo, como punto negativo es su leve gasificación.
lunes, 18 de mayo de 2015
De Grott Dorada
Para empezar a describir esta cerveza, vamos a empezar por la parte visual, de ella podemos decir que al servirla se puede observar un color dorado opaco con tendencias cobrizas, la misma genera una muy buena corona de espuma, blanca, aireada y cremosa de excelente perdurabilidad. En la fase olfativa, presenta un leve aroma amaderado y a lúpulo, que acompaña muy bien. En cuanto al sabor de esta cerveza, se percibe un leve amargor constante tanto al principio como al final del trago. Por otra parte el cuerpo es muy bueno y la gasificación se complementa muy bien.
domingo, 17 de mayo de 2015
Barba Roja Lemon Beer
Al servir esta cerveza se puede observar un color dorado brillante, la misma produce una corona media de espuma de escasa duración. En la parte olfativa se destaca un tenue aroma dulce entremezclado con flores cítricas.La misma tiene un sabor dulce, que cuando esta bien fría es agradable, no así cuando gana en temperatura dado que el dulzor se hace un poco invasivo, el final es bien maltoso, acorde a la cerveza. Lo que es destacable en esta variedad es el cuerpo, el cual es por demás de interesante, finalmente la gasificación acompaña muy bien.
jueves, 7 de mayo de 2015
Kunstmann Bock
Al servirla se puede apreciar un color negro brillante con dejos ambarinos, la misma genera una abundante, compacta y cremosa corona de espuma que de a poco va disminuyendo pero perdura todo el trago. El aroma en mi opinión es lo mas flojo de esta cerveza, es excesivamente suave, hay que profundizar mucho el olfato para poder detectar un casi indetectable olor similar a caramelo dulce. El sabor, al igual que ese tenue aroma dulce, es lo que predomina sobre un amargor suave que también aparece, en el retrogusto se perciben notas sabor café balanceadas en un amargor que acompaña muy bien. Su graduación alcohólica es de 5.3%, posee un cuerpo medio a alto y su efervescencia es adecuada acompañando muy bien la integración de esta cerveza.
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