lunes, 14 de noviembre de 2016

El Buho Golden Ale


A primera vista, se puede observar un color dorado pálido, de ella nace una cabeza de espuma escasa y de muy poca perdurabilidad.En nariz, es casi neutra y no hay aromas que destaquen. En boca, un leve sabor a malta, escaso amargor y una baja graduación alcohólica, es ideal para mitigar la sed en épocas de calor sofocante. En el retrogusto, se siente un tenue dejo frutado aportado por las levaduras. Contiene una graduación de  Alcohól del 4.5 % vol y una efervescencia leve.

El Alambique Sauceño Porter Utopía



En una primera mirada, una tonalidad marrón rojizo entremezclado con dejos negros, allí nace una cabeza de espuma amplia y duradera, En nariz, se la siente como pan tostado y caramelo quemado. En boca principalmente su sabor prioritario es amargo, con notas ácidas mezcladas en el retrogusto final.