Del Puerto Pale Ale

Como siempre, antes de dar nuestra opinion sobre esta cerveza proveniente de Chile, vamos a poner algo de su historia, la cual nos la enteramos por su pagina web:
"La idea ya rondaba desde hacia varios años, fue madurando en conocimiento y en recursos para emprender la instalación nuestra fábrica en el centro de Valparaíso, entusiasmados con lograr nuestra meta, comenzamos en el año 2003, con ingenio y mucho trabajo, sabiendo que cada paso por pequeño que fuera nos ayudaba a conseguir lo que tanto anhelábamos."

La imagen visual que recibimos a la hora de servirla, es de una tonalidad dorada opaca, poco traslucida con algunos dejos anaranjados y turbios, la espuma por su parte es bien blanca y brillante, cremosa, no abundante pero si de una buena perdurabilidad. En nariz, se la siente con una presencia a lúpulo y algo terrosa. Del gusto se destaca en un primer tenue amargor, pasando a una face algo citrica entremezclada con notas caramelizadas, para concluir con retrogusto final nuevamente amargo y tenue. Posee un cuerpo medio, una graduación de alcohol de 4,5° y una justa efervescencia. 

Escudo

Cuenta la historia que la cerveza Escudo fue introducida al mercado chileno en 1942, como alternativa de ser un producto más fuerte y de mayor cuerpo que la “Pilsener”, la lager líder de CCU, que hasta ese entonces sólo estaba acompañada en el portafolio por el producto “Malta”. Fue el primer producto cervecero etiquetado de Chile y primer poseedor de un nombre de fantasía protegido por un copyright.

Su perfil con las años fue variando, paso asi de los 50 - 60 de ser un producto con un perfil casi premium a  un actual posicionamiento de cerveza potentemente empática y referente del estilo de vida de nuestro rango de 18-24 años.

Es la segunda cerveza en ventas en Chile.

Esta cerveza es una lager con características bien industriales, de una tonalidad dorada clara al servirla y una cabeza de espuma blanca aireada, cítrica, no demasiado abundante. En boca, es gusto resulta ligeramente dulce, con algunos toques cítricos y a cereales.
De cuerpo medio tirando a ligero, su amargor es muy tenue, por lo que esta cerveza resulta muy refrescante, especialmente cuando se toma bien fría.

Cristal (Chile)

Cuenta la historia que la Cerveza Cristal es una marca de cervezas de Chile perteneciente a la multinacional Compañía de Cervecerías Unidas o CCU nacida en 1850 en Valparaíso. Cristal fue distinguida dentro de las marcas con menos de 25 años de registro. Este data de Agosto de 1977, aunque el lanzamiento de su operación comercial fue en 1978.

A simple vista se presenta de una tonalidad dorada pálida, prácticamente transparente, la misma genera una gran corona de espuma de buena perdurabilidad, en nariz es tenuemente azorrinada, con dejos a cereales mojados, en boca se percibe un suave amargor con tendencias hacia lo neutro, tiene una efervescencia justa y un cuerpo bien ligero, es ideal para tomarla bien fría.

Die Eisenbrücke Belgian Strong Ale

En una simple mirada, el color cobre brillante se destaca en su presencia, como si se tratara de una amplia cabellera surge de ella una espuma blanca, abundante y cremosa, que permanece allí por una largo tiempo.  Como esa mujer, con un cuerpo que deslumbra así lo es esta cerveza, igual que su personalidad, bien belga, con 9,2 vol de alcohol que se sienten desde el primer trago. El perfume, es a cereal tostado, con tendencias a alcohol y alguna nota floral. En la boca, se siente amarga, balanceada y sabrosa.