miércoles, 5 de abril de 2017

Schin Lager Beer


Esta Lager de origen Brasilero, es su "versión" importada que se vende en Uruguay. Esta cerveza era producida por el grupo Primo Schincariol hasta que en el año 2011 fue adquirido por el grupo japones Kirin cuando pagó cerca de US$ 3.900 por 12 cerveceras que integraban el conglomerado brasilero. Pero el rendimiento del grupo japones en el mercado carioca nunca fueron buenos ni terminaron de despegar, las ventas de la cerveza Kirin en Brasil han caído un 25% desde 2012. Y en 2015, el grupo registró su primer perjuicio líquido anual, desde 1949. El rendimiento de la Kirin durante la recesión económica brasileña pesó a la hora de tomar la decisión, así el 13 febrero de 2017 se amanecía con la decisión de Kirin de vender su sucursal a Heineken por 700 millones de dolares. 

Esta versión que catamos es la aun fabricada por Kirin, la misma al servirla se la ve de color amarillo pálido formando una espuma blanca, gruesa y aireada de escasa retención. En nariz, el aroma es extremadamente leve percibiéndose apenas como un dulzor. En boca, es dulce, apenas cítrica en el retrogusto, pero sobre todo es muy liviana.

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