La impresión visual, muestra una tonalidad amarilla turbia, algo pálida, la misma genera una corona de espuma cremosa, densa y de media durabilidad. En nariz, percibimos un aroma cerealero, con dejos especiados y frutas cítricas. En boca, al principio degustamos un sabor algo dulce en pequeñas notas, producto de la malta, luego el tragos transcurre hacia un gusto mas bien ácido y sensaciones cítricas, el final es un retrogusto ligeramente amargo.
Actualización:
A partir del año 2018, esta cerveza originaria de Belgica, comienza a llegar a Argentina con el nombre Hoegaarden Witbier Biere Blanche y con otra etiqueta. Conserva las misma características que en esa primera cata, tal vez essta vez fueron menores esas sensaciones acidas y citricas, pero es posible que sucediera porque estuvieran a distintas temperaturas.
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