La Cerveza Artesanal Antigua es una cerveza libre de gluten, dado que los azúcares aportados para la fermentación son entregados por malta de sorgo y no de cebada, haciendo que sea una cerveza apta para celíacos. La misma presenta una tonalidad dorada anaranjada y no genera casi nada de espuma. En nariz, es levemente floral, silvestre y algo cerealera. En boca, es refrescante y con una ligera tendencia amarga, el final tiene una preponderancia algo seca. .
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