martes, 15 de enero de 2013

Barba Roja Winner


Barba Roja Winner se define como una "Cerveza Fina Double Book". Esta cerveza artesanal es elaborada en la ciudad de Escobar, Provincia de Buenos Aires. Como pueden observar es embotellada en un envase ámbar y posee una cuidada estética en la etiqueta.

Tiene un color negro cafe y a la hora se ser servida en el vaso produce una espuma media de color marrón claro, de también una duración media baja.  En cuanto al aroma se destaca desde un primer momento un tono a malta y a caramelo. El alcohol que es de 4.8 vol no se siente en el aroma ni en el gusto. Sobre esto ultimo se puede decir que es levemente dulce, aunque en el final queda en la boca un gusto mas bien amargo y a cereales con malta tostada. Tiene una efervescencia normal que acompaña bien a la cerveza. En cuanto al cuerpo podemos decir que es bastante cremosa, no así su espuma que es mas bien liviana. Es una rica cerveza para tomar bien fria, para acompañar con una picadita con quesos,  almendras, maní o castañas saladas. Buena cerveza. Nota: 8.5 sobre 10


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