Quimera Amber Ale

Cerveza Artesanal, proveniente de Chile. A la vista, resalta un color cobre, similar a te rojo, con destellos brillantes, aunque es bastante traslucida,  arriba se presenta una corona de espuma blanca, aireada y de buena perdurabilidad. En nariz, se percibe perfumada, floral y frutal, como a frutos rojos y maduros, con notas características de la malta. En la boca, comienza su trayecto de forma neutra, para luego pasar inmediatamente a recuerdos frutales, allí con la efervescencia se hace presente el lúpulo para dejar su sello balanceando el final hacia lo amargo y cítrico. Una cerveza algo compleja, pero muy sabrosa, una linda experiencia de gustos y sabores.

Caravana Rubia

Cerveza Artesanal, elaborada en Mercedes provincia de Buenos Aires. A la vista, resalta un color dorado oscuro, de media transparencia, la misma genera una gran corona de espuma, bien aireada y de alta duracion. En nariz, se siente un suave aroma a malta y no mucho mas, no presenta un olor complejo. En la boca, la primera sensación es amarga y algo gaseosa, con una tendencia cítrica mezclada con amargo en el retrogusto final. 

Alhambra Premium Lager

Como siempre, antes de opinar, hacemos un poco de historia sobre esta cerveza, esta vez gracias wikipedia que nos aporta algunos datos:

"Cervezas Alhambra fue fundada en 1925 con capital granadino y con la participación de Carlos Bouvard, propietario de la fábrica La Moravia. La marca le debe parte de su evolución al químico D. Miguel Hernainz quien, cuando la fábrica pasaba un mal momento, creó la Alhambra Reserva 1925, junto a otras creaciones posteriores.

En 1954 entró en el accionariado de la empresa española Damm y en 1979 entró también Cruzcampo.1 En 1995 la empresa acumulaba deudas por valor de 600 millones de pesetas, lo que le llevó a renegociar su deuda con los acreedores.2 En 1995 Cruzcampo y Damm abandonaron el accionariado y Cervezas Alhambra vendió el 99% de su accionariado a un grupo exterior a bajo coste.1 En 1996 la empresa empezó a dar beneficios.3 En 1998 la empresa tuvo 300 millones de pesetas de beneficios y en 1999 compró la Compañía Andaluza de Cervezas, productora de la marca de cerveza cordobesa Sureña, que era propiedad del grupo colombiano Bavaria.

En 2001 el grupo Heineken (propietario de Cruzcampo y El Águila) se querelló contra Cervezas Alhambra para evitar que produjeran la cerveza Águila Negra. La denuncia iba acompañada del informe de un detective que informaba de la producción de Águila Negra por parte de Cervezas Alhambra. No obstante, la marca Águila Negra había nacido en Asturias en 1901 y fue comprada por Cervezas Alhambra en 1997, por lo que en 2002 la Audiencia de Granada dio permiso a Cervezas Alhambra para producirla.

En 2001 la empresa Cervezas Alhambra se querelló contra Heineken por espionaje industrial.6 Aunque el juez imputó a dos directivos de Heineken,7 finalmente la denuncia fue archivada porque el detective contratado por Heineken solamente quería saber si Alhambra producía Águila Negra, lo cual no estaba considerado un secreto de empresa.8

En el año 2006 fue adquirida por el grupo Mahou-San Miguel.9 El coste de esta operación fue de 200 millones de euros.1 La empresa concentra sus ventas en la región de Andalucía Oriental, aunque a comienzos de la década de los 2000 había empezado a extender la marca al resto del Levante español y a Madrid"

A primera vista se observa una tonalidad dorada clásica de una Lager, algo traslucido y brillante, genera una buena corona de espuma, bien aireada y de media perdurabilidad, en nariz se siente neutra y no hay grandes aromas que se destaquen, solo un mínimo dejo a lúpulo.  En cuanto al sabor, podemos afirmar que se percibe, ligera, suave y balanceada y con un retrogusto con una tendencia amarga bastante agradable. 

Leffe Blonde

Cerveza proveniente de Belgica, de la antes de dar nuestra opinion vamos conocer un poco de su historia gracias a la Revista Mash:
"A través de los siglos, los monasterios de toda Europa han desarrollado una reputación única por la paciente elaboración de excelentes bebidas usando lo mejor del clima, el suelo y de las cosechas del lugar. Naturalmente en Bélgica se dedicaron a elaborar cerveza.
En la temprana Edad Media, los monje brindaban abrigo, comida y refrescos a los viajero y peregrinos que pasaban. Siendo totalmente autosuficientes, los monjes hacían artesanalmente sus cervezas con los mas finos ingredientes de los alrededores y una dedicación casi religiosa, siguiendo las estrictas reglas para la elaboración de las cervezas de abadía de ese período.
La abadía Notre Dama de Leffe fue fundada en 1152 a orillas del río Mosa, en la provincia de Namur al sur de Bélgica y a lo largo de su historia soportó épocas muy duras: en 1460 la abadía fue destruida por una inundación; un incendio barrió el establecimiento en 1466; en 1735 las tropas acantonadas dañaron la cervecería y en 1794 la abadía fue saqueada.
Los monasterios se fueron adaptando a las condiciones económicas modernas y comenzaron a producir sus cervezas fuera de sus paredes. La tradición de las cervezas belgas de abadía continuó y en 1952 se reanuda la producción en la abadía de Leffe después de asociarse con Lootvoet, una cervecería establecida en Bruselas que, mas tarde fue comprada por la compañía internacional Interbrew, dueña de las marcas Beck´s y Hoegaarden.
Aunque Leffe no se elabora mas en la abadía, el conocimiento y el único sabor desarrollado a través de cientos de años se han mantenido y aún hoy pueden sentirse.
Hoy, en Dinant funciona el museo de Leffe mientras el mundo cálido y amistoso de la abadía de Leffe todavía se conserva, igual que los secretos de sus recetas que se han preservado cuidadosamente a través de los siglos. Ofrecen un mundo tranquilo en el cual hay tiempo para gozar de esos momentos especiales, el relajarse con los amigos y disfrutar los ricos y animados sabores de una Leffe."

Al observarla, apreciamos un color dorado profundo, la misma genera una cabeza de espuma blanca, compacta y entre aireada y cremosa de media durabilidad. Aroma muy tenue, con dejos dulces y notas frutales, miel y levadura. El cuerpo es ligero, muy bebible, la efervescencia es un poquito chispeante y graduación alcohólica de 6,6%. Sabor neutro a un tenue amargo final.

Darwin Lupunator

Esta cerveza la compramos en el Club de la Cerveza Mercedes, la misma se llama Lupunator por su agregado de lúpulo, en realidad es una IPA (Inda Pale Ale). La misma presenta una tonalidad ambarina/rojiza y genera una buena cabeza de espuma de media duración. En aroma se la siente floral y fresca, posee un buen cuerpo y una efervescencia justa. En cuanto al sabor es predominante amarga, con tendencias ahun mas amargas en el retrogusto, lo que hace tomarla con tranquilidad, de a sorbitos y no tan facilmente. Igualmente es buena, para acompañr postres muy dulces y buscar un balance hacia el otro lado.

Clausthaler Lemon

Visualmente se observa una tonalidad dorada pálida de alta transparencia, la misma genera una buena cantidad de espuma, bien aireada y de corta perdurabilidad. En el sabor, se percibe un marcado a gusto a limón, en el retrogusto tenue notas a maltas. La cerveza es dulce y chispeante, muy parecida a un Dr Lemon, pero mas aguado y con 0,5º de alcohol. Igual, es rica, es muy tomable pero no pensándola como cerveza.