sábado, 25 de junio de 2016

Quimera Amber Ale



Cerveza Artesanal, proveniente de Chile. A la vista, resalta un color cobre, similar a te rojo, con destellos brillantes, aunque es bastante traslucida,  arriba se presenta una corona de espuma blanca, aireada y de buena perdurabilidad. En nariz, se percibe perfumada, floral y frutal, como a frutos rojos y maduros, con notas características de la malta. En la boca, comienza su trayecto de forma neutra, para luego pasar inmediatamente a recuerdos frutales, allí con la efervescencia se hace presente el lúpulo para dejar su sello balanceando el final hacia lo amargo y cítrico. Una cerveza algo compleja, pero muy sabrosa, una linda experiencia de gustos y sabores.

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