viernes, 11 de septiembre de 2015

San Lorenzo Red


Está cerveza contiene una graduación alcoholica de 4.5% vol, esta elaborada con maíz,  azúcar de maíz,  lúpulo y levadura, según observamos en la etiqueta aporta vitaminas B1/B12.

Cuando la servimos observamos una tonalidad ambarina, similar a la del vino moscato (moscatel),  la misma genera una buena corona de espuma, bien aireada y de muy poca perdurabilidad. El aroma es floral en un primer instante, para luego hacerse neutro y casi desaparecer.  El gusto es ácido y amargo a lo largo del transcurso de la misma. La efervescencia es alta, bien chispeante y el cuerpo es ligero.

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