Berlina Foreign Stout Nitro

Antes de empezar con la descripción de la cerveza, vamos a hablar del termino Nitro. Este término hace referencia al tipo de gas utilizado en el proceso de carbonización, esto es el cambio del uso de nitrógeno (N2) en vez de CO2.
El nitrógeno,  es mas insoluble en el cuerpo de la cerveza, lo que le da una sensación  de mayor cremosidad y espesor.

Posee un color negro bien oscuro, la misma si se sirve de manera normal genera una corona media de espuma de buena perdurabilidad,  en cambio si la servimos de 180° de una como recomienda la etiqueta la misma genera una corona integrada con el cuerpo mucho más amplia y de sensación cremosa. El aroma se caracteriza por notas café, dejos de caramelo y presencia de malta tostada. El sabor es amargo y tostado con tendencias a caramelo, con un retrogusto fresco y amargo más balanceado.