A la vista presenta un color amarronado tirando a cobrizo, la misma genera una corona media de espuma que se disipa rápidamente. Del aroma, el cual es bastante tenue, podemos decir que intensificando el olfato se perciben notas a nuez, avellanas y frutas secas, pero todo en una escala casi imperceptible. Tiene en primer momento un sabor que denota una presencia similar a notas de chocolate amargo y frutas secas, pasando a un retrogusto tostado y amargo equilibrado. La graduación de alcohol es del 6%, tiene un cuerpo bastante ligero y una efervescencia adecuada.
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